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本书介绍开胃冷盘的制作方法。

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书名	学做开胃冷盘站内查询相似图书
丛书名	学做菜丛书
	9787538837452 如需购买下载《学做开胃冷盘》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	哈尔滨	出版单位	黑龙江科学技术出版社
版次	2版	印次	2
定价(元)		语种	简体中文
尺寸	20	装帧	平装
页数		印数

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学做开胃冷盘是黑龙江科学技术出版社于2004.01出版的中图分类号为 TS972.121 的主题关于凉菜－菜谱的书籍。