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茶乌龙, 主编
出版社:中信出版社
年代:2016
定价:45.0
本特集通过对日本酒的历史、文化的研究,探访酒藏、酒场,专访日本酒专家、美食家、艺术家、设计师,全面了解日本酒文化的演变,以及日本饮食文化和生活方式。从日本酒的角度,向广大读者展示日本文化。同时,本书的固定栏目regulars,还继续推出吴东龙的酒店设计之旅和施氏父女的东京生活记事。另附别册,特邀当地撰稿人、美食家介绍了几处日本极具特色和趣味的购物商店和美味的料理店。
知日·日本酒之味是中信出版社于2016.10出版的中图分类号为 TS971.22 的主题关于 酒文化-介绍-日本 的书籍。
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