餐饮企业岗位·制度·流程·表格一本通
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餐饮企业岗位·制度·流程·表格一本通

文敏, 编著

出版社:化学工业出版社

年代:2018

定价:98.0

书籍简介:

《餐饮企业岗位·制度·流程·表格一本通》一书详细阐述了餐饮企业的岗位设置与说明、制度建设、流程梳理、表格设计四个模块的内容。书中收录的岗位职责、管理制度、管理流程、管理表格等多来源于国内知名餐饮企业,可供餐饮企业经营管理者及相关从业人员参考,也可供相关院校师生及培训机构教学使用。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名图说餐饮管理系列
9787122316387
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出版地北京出版单位化学工业出版社
版次1版印次1
定价(元)98.0语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

餐饮企业岗位·制度·流程·表格一本通是化学工业出版社于2018.5出版的中图分类号为 F719.3-64 的主题关于 饮食业-企业管理-图解 的书籍。