百变米饭
百变米饭封面图

百变米饭

薇薇小厨工作室, 著

出版社:中国旅游出版社

年代:2009

定价:15.8

书籍简介:

本书为“薇薇小厨”新手下厨系列的一本,针对之前从未下过厨的新手们精选了以大米为原料制作的各类美食,详细介绍了制作方式,并配以精美的图片,简单明了,易学易懂。

书籍目录:

海纳百川的喷香米饭

辣的魔力,辣的幸福剁椒鸡丝饭

人气首选,米饭料理上海菜饭

大快朵颐的黎家风味腊肉竹筒饭

南国温婉一派扬州什锦蛋炒饭

最勾人的滋味甜辣鸡米虾仁盖饭

其乐融融的美食约会滑嫩腰果虾盖浇饭

素食也有鲜滋味什锦素菇烩饭

百里挑一台湾卤肉饭

红宝石的秘密番茄鸡丁笋尖饭

用勺吃也照样香新疆手抓饭

活色生香的异国米饭

罗马假日意大利红烩饭

心里总在贪恋的味道韩式石锅拌饭

田间飘出的曼妙滋味西班牙海鲜饭

原原本本的魅力日本红豆饭

闲观天边云飞扬普罗旺斯坚果饭

天使也眷恋英国乡村烤鱼饭

外婆家的小厨房橄榄奶酪焗饭

金黄色的美味印度咖喱牛腩饭

吃一碗都不过瘾日式肥牛饭

秀色可餐青瓜鱼子寿司卷

多姿多彩的百变米饭

只要你喜欢五谷杂粮饭团

水果的浪漫森林香甜水果饭

创意舞动生活旋律煎牛肉米汉堡

皇帝都说好焦香芝麻米锅巴

白领的早餐口福蛋包火腿香饭

害羞米饭翡翠白菜卷

粽夏夜飘香赤豆小米香粽

米饭的零食装鱿鱼筒装米

吃到不留痕迹瓜香腊肠青豆饭

乐活新吃法,蔬果正流行喷香菠萝炒饭

探寻神秘的米饭国度

认识米饭的大家族

●好米一家亲

●好饭多佳人

与米饭轻松对话

●生米煮成熟饭之十八般武艺

●将生米煮成熟饭之攻坚秘籍

●香甜酒酿的华丽登场

薇薇小厨已出版图书及团队介绍

内容摘要:

  饭饭的足迹遍布全国乃至全世界,被它的美味征服的人绝不在少数。满溢浓香的手抓饭、淡香怡人的蛋炒饭、充满江南风情的竹筒饭、南亚咖喱风浓烈的咖喱饭、百搭百妙的各式盖饭、中西结合的焗饭与海鲜饭、还有用各种饭饭做出的各种风味小吃……饭饭的世界,就像一扇不经意间开启的门,里面充满着奇妙与乐趣,给你接连不断的惊喜。本书介绍各种经典米做的美味,融合了各种营养搭配和花样翻新,让你的唇舌毫无招架之力。

书籍规格:

书籍详细信息
书名百变米饭站内查询相似图书
丛书名新手下厨系列
9787503238598
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出版地北京出版单位中国旅游出版社
版次1版印次1
定价(元)15.8语种简体中文
尺寸23 × 17装帧平装
页数 80 印数 15000
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书籍信息归属:

百变米饭是中国旅游出版社于2010.1出版的中图分类号为 TS972.131 的主题关于 大米-食谱 的书籍。