动物性食品副产品的加工利用

书籍简介:

本书主要介绍动物性食品副产品深加工和综合利用的实用技术。

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书籍详细信息
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ISBN	9787543632615 《动物性食品副产品的加工利用》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	青岛	出版单位	青岛出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	20.0	语种	简体中文
尺寸	26	装帧	平装
页数		印数	3000

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书籍信息归属:

动物性食品副产品的加工利用是青岛出版社于2005.01出版的中图分类号为 TS205 的主题关于 动物性食品－副产品－加工 ,动物性食品－副产品－综合利用 的书籍。