呼伦贝尔饮食文化
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呼伦贝尔饮食文化

杨利民, 主编

出版社:内蒙古文化出版社

年代:2010

定价:450.0

书籍简介:

本书记述了呼伦贝尔的草原游牧、森林狩猎、农耕、域外等蒙餐、中餐、西餐的饮食文化,是呼伦贝尔地区首部有关饮食文化的专著。书中以图文并茂的形式,以综述统领全书,以概述分类,全面展示呼伦贝尔从古至今博大精深且具特色的饮食文化。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名呼伦贝尔民族历史文化丛书
9787806758137
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出版地呼伦贝尔出版单位内蒙古文化出版社
版次1版印次1
定价(元)450.0语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数印数 1000

书籍信息归属:

呼伦贝尔饮食文化是内蒙古文化出版社于2010.6出版的中图分类号为 K892.25 的主题关于 饮食-文化-呼伦贝尔盟 的书籍。