生物化学实验
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生物化学实验

沈剑敏, 主编

出版社:兰州大学出版社

年代:2020

定价:36.0

书籍简介:

本教材在第一版使用10年的基础上,根据本科人才培养方案和教学大纲的新要求,重新规划修订,旨在提高综合院校大学生掌握生物化学实验技能,了解构成生物体的基本物质成分的分离、纯化、鉴定和定量分析的常用方法以及物质代谢的研究方法,并通过实验技术训练加深对理论知识的理解,增强分析问题和解决问题的能力。本书共有三篇,第一篇为基本技能训练。第二篇按照生命物质分类,将糖、脂、氨基酸、蛋白质、核酸、酶、维生素、激素,以及新陈代谢分列在43个实验中,其中24个实验已经制作成64个在线精品慕课。第三篇是附录。

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书籍详细信息
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9787311057688
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出版地兰州出版单位兰州大学出版社
版次1版印次1
定价(元)36.0语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数 270 印数 1000

书籍信息归属:

生物化学实验是兰州大学出版社于2020.4出版的中图分类号为 Q5-33 的主题关于 生物化学-实验-高等学校-教材 的书籍。