出版社:兰州大学出版社
年代:2020
定价:36.0
本教材在第一版使用10年的基础上,根据本科人才培养方案和教学大纲的新要求,重新规划修订,旨在提高综合院校大学生掌握生物化学实验技能,了解构成生物体的基本物质成分的分离、纯化、鉴定和定量分析的常用方法以及物质代谢的研究方法,并通过实验技术训练加深对理论知识的理解,增强分析问题和解决问题的能力。本书共有三篇,第一篇为基本技能训练。第二篇按照生命物质分类,将糖、脂、氨基酸、蛋白质、核酸、酶、维生素、激素,以及新陈代谢分列在43个实验中,其中24个实验已经制作成64个在线精品慕课。第三篇是附录。
书籍详细信息 | |||
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出版地 | 兰州 | 出版单位 | 兰州大学出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 36.0 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 26 × 19 | 装帧 | 平装 |
页数 | 270 | 印数 | 1000 |
生物化学实验是兰州大学出版社于2020.4出版的中图分类号为 Q5-33 的主题关于 生物化学-实验-高等学校-教材 的书籍。