景颇植物生态酿酒药

书籍简介:

景颇族会酿制酒的历史源远流长，并在漫长的社会生活过程中，发现了许多能酿制酒的野生植物，同时探索了一套独特的酿酒技术。该书主要介绍用于制作景颇酒曲的21种野生植物名，并以图片的形式一一介绍这些植物在制作酒曲中的作用，同时介绍了景颇生态酒的种类及制作过程。

书籍规格:

书籍信息归属:

景颇植物生态酿酒药是德宏民族出版社于2012.12出版的中图分类号为 TS261.2 的主题关于 景颇族－酿酒原料－汉语、载瓦语 的书籍。