食品工厂环境检测

书籍简介:

本书是以促进食品加工企业提高环境清洁程度和进行安全卫生生产为目的编写的一部分析检测专业工具书，收集整理并缩写了食品工厂环境及与之密切相关的常见检测项目和方法。

书籍规格:

书籍信息归属:

食品工厂环境检测是化学工业出版社于2003.12出版的中图分类号为 X83 的主题关于 食品厂－环境监测 的书籍。