书籍简介:

本书是一本专门介绍食疗养生汤粥如何制作的菜谱书。书中精选了各种食疗养生汤粥将近500道，并将中医因人养生、因时养生以及对症养生、美容养生等观念与家常美食相结合，具体介绍了不同的人、不同的季节、不同的疾病等饮食养生要点。同时还根据其各自的主要特点推荐了最适合的汤粥，包括详细的制作方法和所选食材、菜谱的主要功效。加上所配的大量的精美图片，一定会给满足您对健康的需求、烹调的乐趣与美的享受。

作者介绍:

贾学亮高级营养保健师。担负营养保健与食品安全监督工作多年，长期钻研营养保健知识和中医饮食疗法，尤精于食物营养与功能、不同人群营养保健、饮食与疾病治疗、食品安全等专业技术，并注重将中医“药食同源”的理论与普通大众的营养饮食相结合。先后在军内外核心期刊发表学术论文30余篇，总结了大量颇具推广价值的食疗、食补、食物美容与养生等方面的观点和经验。

书籍目录:

第一章汤饮粥膳与养生

第二章全家保健，不同人群的汤粥养生

第三章赶走不适症状的汤粥养生

第四章辅助食疗，常见疾病的汤粥养生

第五章中医体质对症汤粥食疗

第六章四季有别，24节气汤粥养生

第七章汤粥美容，养出水当当的娇美容颜

内容摘要:

《湯粥养生堂》知识点丰富全面，涵盖汤粥制作材料、营养成分、制作方法、养生功效等方面的内容，具有很强的实用性和可操作性。
《湯粥养生堂》全彩印刷，精美的设计、优质的图片，在为读者提供方便快捷的实用方法的同时，更具视觉上的愉悦感，让读者能够获得休闲和健康双丰收。

编辑推荐:

汤粥历来就是受到国人青睐的养生补物，从汉代起就有关于粥的记载。历代的医学家还专门创制了许多不同作用的粥来辅助治疗疾病，医学盛典《本草纲目》中就列有50多种粥。如今，人们的生活水平大大提高，更要将汤粥的养生功效继续传承并且发扬光大。本书借着汤粥这一深入人心的饮食方式进行深度的分类和加工，引导大众读者不仅仅将汤粥当作一餐饭，而是能够治病养生的“药材”，让人们对汤粥有一个全新的认识和定位。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	汤粥养生堂站内查询相似图书
	9787501978113 如需购买下载《汤粥养生堂》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	中国轻工业出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	29.0	语种	简体中文
尺寸	24 × 17	装帧	平装
页数		印数

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书籍信息归属:

汤粥养生堂是中国轻工业出版社于2011.1出版的中图分类号为 TS972.122 ,TS972.137 的主题关于粥－保健－食谱 ,汤菜－保健－菜谱的书籍。