元代宫廷饮食

书籍简介:

本书收录元代宫廷饮食汤菜20种，面点类16种，营养粥类16种，甘露饮料类9种。配方及调制工艺具全，每道食谱功能说明详实。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	元代宫廷饮食站内查询相似图书
丛书名	蒙元文化丛书
ISBN	9787806758465 如需购买下载《元代宫廷饮食》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	呼伦贝尔	出版单位	内蒙古文化出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	120.0	语种	蒙汉对照
尺寸	18 × 13	装帧	平装
页数		印数

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书籍信息归属:

元代宫廷饮食是内蒙古文化出版社于2010.10出版的中图分类号为 TS972-092 的主题关于 宫廷－饮食－中国－元代－汉语、蒙古语（中国少数民族语言） 的书籍。