元代宫廷饮食

书籍简介:

本书收录元代宫廷饮食汤菜20种，面点类16种，营养粥类16种，甘露饮料类9种。配方及调制工艺具全，每道食谱功能说明详实。

书籍规格:

书籍信息归属:

元代宫廷饮食是内蒙古文化出版社于2010.10出版的中图分类号为 TS972-092 的主题关于 宫廷－饮食－中国－元代－汉语、蒙古语（中国少数民族语言） 的书籍。