书籍简介:

本书围绕如何做出各种美味精致的烘焙产品而写，所有的烘培产品都有详细的制作说明与图解示范，即使是烘焙新手也能成功完成每款甜点。从初级的小饼干，到糖霜、巧克力、打发鲜奶油、糖花装饰等，均有涉及。从基本入手，简单好学，让读者看着看着就能做出各式烘培甜点。

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书籍详细信息
书名	新编妙手烘焙3600例站内查询相似图书
	9787541835964 如需购买下载《新编妙手烘焙3600例》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	西安	出版单位	陕西旅游出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	39.8	语种	简体中文
尺寸	26 × 19	装帧	平装
页数		印数

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新编妙手烘焙3600例是陕西旅游出版社于2018.9出版的中图分类号为 TS213.2 的主题关于烘焙－糕点加工的书籍。