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路臻, 主编
出版社:湖南科学技术出版社
年代:2018
定价:48.0
本书分三部分:第一部分介绍食物养生知识,如营养素、四性五味、以脏养脏理论等 ;第二部分介绍常见食物养生妙用,以五谷、蔬菜、水果等为分类依据,每种食材的内容涉及:养生功效、选购、搭配宜忌、食疗偏方、老中医说等内容。第三部分一些常见病常见食物疗法。如感冒、咳嗽、腹泻、胃炎、胃溃疡等。
食物妙用养生速查是湖南科学技术出版社于2018.3出版的中图分类号为 R247.1-64 的主题关于 食物养生-图解 的书籍。
北京食物营养研究组, 编
北京食物营养研究组, 著