书籍简介:

《生物发酵产业技术》站在生物发酵产业的发展前沿，紧跟生物发酵产业的发展趋势，是一本系统汇总我国生物发酵产业技术的图书，本书共有以下十五章内容：中国生物发酵产业；工业微生物；生物发酵产业设备；工业酶制剂；氨基酸；有机酸；酵母；淀粉糖与糖醇；低聚糖与微生物多糖；酿造；发酵食品；生物功能肽；生物饲料；生物制药；生物能源。

内容摘要:

全套4款，分别为《小蜗牛曼曼》、《小老虎威威》、《小山羊咩咩》、《猫头鹰咕咕》，每款结构上包括EVA小时钟拼组块、机芯及指针、《我的第一本时间管理书》几个部分，最后将这些组件吸塑盒包装；玩法上，让儿童用EVA拼组块DIY拼组成一个完整的动物造型的时钟表盘，然后安装上机芯、指针及电池，小时钟就可以正式运行了。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	生物发酵产业技术站内查询相似图书
	9787518403042 如需购买下载《生物发酵产业技术》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	中国轻工业出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	60.0	语种	简体中文
尺寸	26 × 19	装帧	平装
页数		印数

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书籍信息归属:

生物发酵产业技术是中国轻工业出版社于2016.3出版的中图分类号为 TQ92 的主题关于发酵工业－生物技术的书籍。