餐车长

书籍简介:

本书根据铁道部人才服务中心的有关要求组织编写，内容以相应的《铁路职业技能标准（试行）》、《铁路职业技能鉴定规范（考核大纲）》为依据，全书分为五大部分，有中级餐车长职业技能鉴定练习题501道，高级餐车长职业技能鉴定练习题501道，技师餐车长职业技能鉴定练习题495道，规章类练习题396道，职业道德类练习题84道，题后附有答案。本书针对鉴定内容和形式编写，是各单位组织鉴定前的培训和申请鉴定人员自学的必备书，对各类职业学校师生也有重要的参考价值。

书籍规格:

书籍信息归属:

餐车长是中国铁道出版社于2008.08出版的中图分类号为 U293.3 的主题关于 铁路运输：旅客运输－餐车－管理－职业技能鉴定－自学参考资料 的书籍。