书籍简介:

本书以图解形式介绍面点花卷的制作百余种造型方法，图文并茂，作品既有成品图，又有详细过程图，实用性强。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	花卷百变站内查询相似图书
丛书名	图解面点造型技艺丛书
	9787538851229 《花卷百变》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	哈尔滨	出版单位	黑龙江科学技术出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)		语种	简体中文
尺寸	14	装帧	平装
页数		印数

全网搜索试读资源

花卷百变是黑龙江科学技术出版社于2006.05出版的中图分类号为 TS972.132-64 的主题关于面食－食谱－中国－图解的书籍。