肠胃病吃什么?禁什么?
肠胃病吃什么?禁什么?封面图

肠胃病吃什么?禁什么?

《健康大讲堂》编委会, 主编

出版社:黑龙江科学技术出版社

年代:2013

定价:29.8

书籍简介:

本书分8大部分来介绍肠胃病患者应该如何进行食疗:正确认识肠胃病、防治肠胃病的营养攻略、肠胃病食疗问题、防治肠胃病食疗技巧、呵护肠胃的有效食材、为肠胃患者特制的美味佳肴、10类常见肠胃病的对症食谱、保养肠胃的3大居家疗法。

书籍目录:

肠胃病吃什么?

什么?

序言

急性胃炎吃什么?禁什么?

急性胃炎患者宜吃的食

物及其简易食疗方

小米:桂圆小米粥

荞麦:牛奶煮荞麦

薏米:绿豆薏仁汤

扁豆:扁豆玉米红枣粥

红豆:红豆麦片粥

刀豆:清炒刀豆

腐竹:韭黄腐竹

豆浆:杏仁豆奶饮

羊肉:白萝卜煲羊肉

兔肉:红枣炖兔肉

猪肚:车前草猪肚汤

鸽子肉:四宝炖乳鸽

青鱼:大芥菜青鱼汤

石斑鱼:清蒸石斑鱼

洋葱:洋葱牛肉丝

金针菇:金针鱼头汤

马齿苋:五味粥

荔枝:荔枝桂圆汁

山楂:山楂麦芽猪腱汤

川楝子:川楝木香糖浆

木香:木香陈皮炒肉片

茯苓:茯苓豆腐

神曲:神曲粥

吴茱萸:三味药茶

陈皮:陈皮冰糖汁

紫苏叶:紫苏鱼片汤

丁香:丁香多味鸡腿

急性胃炎患者忌吃食物

及忌吃原因

煎饼

韭菜

芹菜

炸薯条

可可

冰激凌

浓茶

咖啡

辣椒

芥末

胡椒

慢性胃炎患者宜吃的食

物及其简易食疗方

小米:小米粥

黑米:黑米红豆茉莉粥

猪肚:四神沙参猪肚汤

羊肚:淮山白术羊肚汤

羊肉:当归生姜羊肉汤

狗肉:狗肉黑豆汤

鸽子肉:银耳炖乳鸽

鸭肉:大白菜老鸭汤

兔肉:北沙参玉竹兔肉汤

甲鱼:金针甲鱼汤

香菇:香菇冬瓜

慢性胃炎吃什么?禁什么?

胃及十二指肠溃疡患者宜

吃的食物及其简易食疗方

小米:红枣柏子小米粥

高粱:高粱小米豆浆

豆浆:百合银耳黑豆浆

狗肉:开煲狗肉

羊肉:淮山核桃羊肉汤

猪肚:香菇煲猪肚汤

兔肉:青皮炒兔肉

甲鱼:虫草红枣炖甲鱼

田螺:芹菜金针菇响螺猪肉汤

猪血:西洋参猪血煲

鲍鱼:小鲍鱼参杞汤

墨鱼:田螺墨鱼骨汤

油菜:油菜香菇

茼蒿:素炒茼蒿

茄子:麻酱茄子

猕猴桃:猕猴桃汁

哈密瓜:哈密瓜椰奶

田七:田七煮鸡蛋

白芍:佛手瓜白芍瘦肉汤

艾叶:艾叶煮鹌鹑

百合:百合参汤

生地:干贝黄瓜盅

乌药:乌药活血粥

胃及十二指肠溃疡患者

忌吃食物及忌吃原因

糯米

红薯

芹菜

胃及十二指肠溃疡吃什么?禁什么?

金针菇:金针菇牛肉卷

冬瓜:冬瓜红豆汤

南瓜:南瓜百合

板栗:板栗小米豆浆

红枣:糖饯红枣花生

杨桃:杨桃柳橙汁

杨梅:桑葚杨梅汁

西瓜:西瓜木瓜汁

胡椒:胡椒煲猪肚

荔枝:荔枝柠檬汁

牛奶:肉桂奶茶

米醋:生姜米醋炖木瓜

白术:猪肚白术粥

佛手:佛手元胡猪肝汤

党参:党参黄芪排骨

黄芪:黄芪猪肝汤

栀子:栀子菊花茶

葛根:粉葛红枣猪骨汤

枳实:枳实金针河粉

肉桂:生姜肉桂炖猪肚

慢性胃炎患者忌吃食物

及忌吃原因

烈酒

浓茶

洋葱

芸豆

浓茶

浓咖啡

韭菜

柠檬

山楂

苹果

橘子

李子

巧克力

冰激凌

咖啡

浓茶

烈酒

大蒜

辣椒

胃下垂吃什么?禁什么?

胃下垂患者宜吃的食物

及其简易食疗方

小麦:黄芪小麦粥

薏米:清补凉煲瘦肉

荞麦:荞麦薏米豆浆

扁豆:白扁豆粥

牛肚:补胃牛肚汤

羊肉:豆浆炖羊肉

牛肉:枸杞牛肉汤

乌鸡:药材炖乌鸡汤

土鸡:党参茯苓土鸡汤

鸽肉:人参红枣鸽子汤

鸭肉:清炖鸭汤

带鱼:带鱼黄芪汤

鳜鱼:孔雀鳜鱼

猪肚:胡椒老鸡猪肚汤

西红柿:番茄汁

韭菜:韭菜腰花

香菇:香菇土鸡汤

金针菇:白菜金针菇

银耳:雪耳海鲜汤

黑木耳:拌双耳

桂圆:麦枣桂圆汤

葡萄:葡萄鲜奶蜜汁

桑葚:桑葚猕猴桃奶

榴莲:榴莲牛奶果汁

木瓜:木瓜银耳猪骨汤

樱桃:樱桃牛奶

鸡蛋:川贝蒸鸡蛋

牛奶:姜韭牛奶

莲子:参片莲子汤

人参:人参糯米鸡汤

白术:白术党参茯苓粥

西洋参:玉竹西洋参茶

玫瑰花:玫瑰香附茶

半夏:半夏薏仁汤

陈皮:陈皮老鸽汤

茯苓:茯苓粥

玉竹:玉参焖鸭

肉桂:肉桂茴香炖雀肉

菟丝子:菟丝子煲鹌鹑蛋

胃下垂患者忌吃食物忌

吃及原因

腊鱼

烤肉

炸丸子

花生

蚕豆

胃癌患者宜吃的食物及

其简易食疗方

薏米:薏仁冬瓜老鸭汤

玉米:玉米小米豆浆

豆腐:橘皮鱼片豆腐汤

鸡肉:玉米煲土鸡

鹌鹑:赤豆薏芡炖鹌鹑

猪肚:白果玉竹猪肚煲

猪血:淮山炖猪血

鸭肉:沙参老鸭煲

鲍鱼:天门冬桂圆参鲍汤

鲫鱼:粉葛鲫鱼汤

甲鱼:西洋参无花果甲鱼汤

海带:海带排骨汤

干贝:干贝黄精生熟地炖瘦肉

花菜:花菜炒西红柿

白萝卜:麦枣甘草萝卜汤

豆角:芝麻酱拌豆角

胡萝卜:葱香胡萝卜丝

西蓝花:西蓝花双菇

莴笋:大刀笋片

猴头菇:三鲜猴头菇

蘑菇:蘑菇海鲜汤

香菇:香菇烧花菜

黑木耳:木耳小菜

南瓜:金瓜百合甜点

葡萄:葡萄红枣汤

榛子:榛子豆浆

桂圆肉:桂圆淮山红枣汤

荔枝:荔枝百合炖鹧鸪

杏仁:杏仁核桃牛奶饮

西瓜:板蓝根西瓜汁

甘蔗:西红柿甘蔗包菜汁

牛奶:五香鲜奶茶

蜂蜜:人参蜂蜜粥

酸奶:银耳酸奶羹

无花果:无花果煎鸡肝

淮山:党参淮山猪肚汤

白芍:养血止痛粥

附子:附子蒸羊肉

炮姜:炮姜薏仁粥

苏子:苏子牛蒡茶

厚朴:半夏厚朴茶

延胡索:五胡鸭

姜黄:姜黄糯米粥

荔枝核:荔枝核粥

香附:香附豆腐汤

芦根:芦根百合粳米粥

石斛:石斛炖鲜鲍

胃癌吃什么?禁什么?

胃癌患者忌吃食物及

忌吃原因

油条

腊肉

酸菜

浓茶

辣椒

便秘吃什么?禁什么?

便秘患者宜吃的食物及

其简易食疗方

糙米:糙米米浆

粳米:鹌鹑蛋粳米粥

黑米:黑米黑豆莲子粥

燕麦:红豆燕麦粥

猪血:韭菜花烧猪血

猪蹄:百合猪蹄汤

猪肠:猪肠核桃汤

甲鱼:阿胶淮杞炖水鱼

海带:豆腐海带鱼尾汤

苦瓜:杏仁拌苦瓜

黄瓜:黄瓜扒百合

洋葱:南瓜炒洋葱

菠菜:菠菜拌核桃仁

油菜:油菜拌花生仁

金针菇:甜椒拌金针菇

银耳:木瓜炖银耳

木耳:芥蓝黑木耳

大白菜:枸杞大白菜

韭菜:核桃仁拌韭菜

萝卜:虾米白萝卜丝

蒜薹:蒜薹炒淮山

香蕉:甘草冰糖炖香蕉

核桃:四仁鸡蛋粥

苹果:苹果玫瑰奶酪

甘蔗:西红柿甘蔗汁

猕猴桃:猕猴桃梨香蕉汁

柚子:西红柿沙田柚汁

山竹:胡萝卜山竹汁

桑葚:桑葚黑豆汁

火龙果:火龙果豆浆

黑芝麻:核桃黑芝麻糊

杏仁:芝麻花生杏仁粥

葵花子:养生葵花腰果豆浆

松子仁:松子南瓜烙

牛奶:牛奶炖花生

酸奶:双果蔬菜酸奶

蜂蜜:蜂蜜润肠清茶

豆浆:橘子蜂蜜豆浆

大黄:大黄通便茶

决明子:菊花决明子茶

火麻仁:火麻仁绿茶

厚朴:厚朴蔬果汁

陈皮:陈皮绿豆汤

益智仁:益智仁鸡汤

当归:当归红枣牛肉汤

麦冬:麦冬石斛粥

肉苁蓉:黑豆苁蓉汤

肛裂患者宜吃的食物及

其简易食疗方

糙米:糙米稀饭

黑豆:养生黑豆奶

绿豆:大黄绿豆汤

兔肉:花生杞子地黄兔肉汤

猪肠:豆腐烧猪肠

甲鱼:苹果炖甲鱼

石斑鱼:豆花鸡蛋蒸石斑鱼

苦瓜:水晶苦瓜

荠菜:荠菜粥

茄子:蛏子王炒茄子

马蹄:马蹄海蜇汤

黑木耳:菊花木耳

银耳:银耳橘子汤

桑葚:桑葚沙拉

葡萄:葡萄豆浆

红枣:糯米甜红枣

火龙果:火龙果排毒汁

西瓜:西瓜玉米粥

山楂:银耳山楂粥

核桃:核桃百合芝麻粥

莲子:蹄筋莲子炖猪脚

蜂蜜:黑芝麻蜂蜜粥

酸奶:杏仁鲜果酸奶

牛奶:香蕉牛奶汁

豆浆:南瓜豆浆

番泻叶:番泻叶木耳优酪

郁李仁:藕汁郁李仁蒸蛋

生地:生地绿豆猪大肠汤

百合:百合红豆甜汤

槐花:槐花炖排骨

丹参:丹参冰糖水

肛裂患者忌吃食物及

忌吃原因

羊肉

辣椒

花椒

狗肉

肛裂吃什么?禁什么?

便秘患者忌吃食物及

忌吃原因

高粱

石榴

榴莲

香蕉

板栗

莲子

烈酒

浓茶

咖啡

辣椒

花椒

痔疮吃什么?禁什么?

痔疮患者宜吃的食物及

其简易食疗方

薏米:椰汁薏米萝卜粥

红豆:莲藕红豆牛腩汤

猪肠:猪肠白菜粥

乌鸡:核桃乌鸡粥

田螺:猴头菇螺片汤

蛤蜊:海带蛤蜊排骨汤

泥鳅:沙参泥鳅汤

菠菜:芝麻花生仁拌菠菜

芹菜:腰果炒西芹

茭白:金针菇木耳拌茭白

大蒜:大蒜白及煮鲤鱼

大白菜:板栗煨白菜

竹笋:凉拌竹笋尖

莲藕:珊瑚雪莲

荠菜:荠菜四宝鲜

西红柿:西红柿烩鲜贝

马齿苋:黄花菜马齿苋汤

火龙果:火龙果酸奶

西瓜:西瓜柳橙汁

苹果:苹果大米羹

桑葚:桑葚蓝莓汁

葡萄:葡萄哈密瓜汁

甜瓜:甜瓜酸奶汁

莲子:猪肚炒莲子

柿子:柿子鲜奶

土茯苓:淮山土茯苓煲瘦肉

田七:丹参三七炖鸡

生地:生地土茯苓脊骨汤

丹皮:丹皮银花决明子

太子参:太子参鸡肉盅

熟地:熟地枸杞甲鱼汤

女贞子:女贞子蒸带鱼

枸杞:枸杞菊花饮

韭菜子:韭菜子蒸猪肚

肉苁蓉:苁蓉黄精骶骨汤

痔疮患者忌吃食物及

忌吃原因

油条

羊肉

狗肉

芥菜

莼菜

荔枝

桂圆

榴莲

大葱

生姜

花椒

榨菜

辣椒

胡椒

茴香

急性肠炎患者宜吃的食

物及其简易食疗方

高粱:枸杞银耳高粱羹

薏米:淮山薏米白菜粥

绿豆:薏米绿豆汤

红豆:红豆薏米粥

兔肉:冬瓜薏米兔肉汤

田螺:板蓝根蔻仁田螺汤

鲫鱼:胡萝卜淮山鲫鱼汤

马齿苋:银鱼上汤马齿苋

胡萝卜:糖醋小萝卜

土豆:海带拌土豆丝

冬瓜:莲子扒冬瓜

丝瓜:蒜蓉丝瓜

西葫芦:清炒西葫芦

西蓝花:玉带西蓝花

白萝卜:鸡蛋白萝卜丝

马蹄:西红柿马蹄

大蒜:黑豆大蒜煮红糖

金橘:金橘红豆浆

苹果:苹果红糖饮

山楂:菊花山楂饮

茯苓:茯苓冬瓜鲫鱼汤

藿香:藿香鲫鱼

白豆蔻:白豆蔻草果羊肉汤

芡实:芡实猪肚汤

秦皮:秦皮黄连芍药汤

黄柏:黄柏黄连生地饮

板蓝根:板蓝根排毒茶

厚朴:厚朴谷芽消食汁

柚子:沙田柚草莓汁

番石榴:番石榴西瓜橙子汁

石榴:石榴苹果汁

急性肠炎患者忌吃食

物及忌吃原因

海参

狗肉

羊肉

香蕉

牛奶

蔗糖

杏仁

巧克力

生姜

胡椒

葱白

急性肠炎吃什么?禁什么?

慢性肠炎吃什么?禁什么?

慢性肠炎患者宜吃的食

物及其简易食疗方

薏米:猪腰淮山薏米粥

蚕豆:韭菜炒蚕豆

扁豆:白扁豆莲子鸡汤

糯米:淮山糯米粥

猪肚:四味猪肚汤

痢疾患者宜吃的食物及

其简易食疗方

绿豆:绿豆莲子百合粥

扁豆:蒜香扁豆

薏米:薏米豆浆

芡实:银耳芡实粥

猪肠:薏仁猪肠汤

鸭肉:冬瓜薏米煲老鸭

田鸡:苦瓜黄豆田鸡汤

干贝:干贝瘦肉汤

甲鱼:甲鱼芡实汤

痢疾吃什么?禁什么?

鹌鹑:银杏炒鹌鹑

鲈鱼:淮山炒鲈鱼

鳜鱼:吉祥鳜鱼

鲫鱼:芡实鲫鱼汤

乌鸡:黄芪乌鸡汤

猪肠:猪肠莲子枸杞汤

蕨菜:拌山野蕨菜

南瓜:炖南瓜

大蒜:大蒜炒马蹄

柿子:柿子醋

板栗:板栗桂圆粥

石榴:石榴芡实红豆浆

荔枝:荔枝酸奶

乌梅:麦芽乌梅饮

无花果:海底椰无花果乌鳢汤

莲子:莲子芡实薏米汤

芡实:芡实煲家鸡

白术:白术内金红枣粥

淮山:桂圆淮山红枣汤

黄芪:黄芪豆芽牛肉汤

金樱子:金樱子芡实鸭汤

补骨脂:补骨脂芡实鸭汤

肉豆蔻:豆蔻淮山炖乌鸡

板蓝根:银花板蓝根汤

茯苓:二米茯苓粥

冬瓜皮:薏米瓜皮鲫鱼汤

慢性肠炎患者忌吃食

物及忌吃原因

排骨

红薯

土豆

白萝卜

西瓜

黄瓜

香蕉

桃子

枇杷

火龙果

杏仁

牛奶

蜂蜜

豆浆

烈酒

咖啡

辣椒

泥鳅:泥鳅红枣汤

海带:海带炖排骨

苦瓜:芦荟炒苦瓜

茭白:鸡肝茭白枸杞汤

马蹄:马蹄淮山汁

马齿苋:蒜蓉马齿苋

香椿:香椿炒蛋

木耳:黄花木耳肉片汤

银耳:银耳淮山羹

大蒜:蒜片黄瓜

番石榴:番石榴葡萄柚汁

西瓜:红糖西瓜饮

苹果:苹果番石榴汁

椰子:椰汁豆浆

黄连:黄连黄柏甘草汁

金银花:银花白菊饮

鱼腥草:凉拌鱼腥草

草豆蔻:五香草豆蔻乌鸡汤

金樱子:金樱子糯米粥

白头翁:白头翁芩连饮

蒲公英:清炒蒲公英

丹皮:京酱豆腐

痢疾患者忌吃食物及

忌吃原因

狗肉

海参

生姜

辣椒

甜瓜

脱肛吃什么?禁什么?

脱肛患者宜吃的食物及

其简易食疗方

粳米:鸡肉黄芪粳米粥

黑豆:黑豆山楂米粥

绿豆:百合绿豆菊花粥

猪腰:党参马蹄猪腰汤

猪肠:黄芪芡实煲大肠

猪肚:白果煲猪小肚

土鸡:西洋参炖土鸡

乌鸡:肾气乌鸡汤

羊肉:羊肉枸杞姜粥

蘑菇:三鲜蘑菇

韭菜:韭菜炒鸡蛋

丝瓜:清炒丝瓜

银耳:枸杞银耳汤

芡实:芡实茯苓粥

莲子:四神小肠汤

党参:参枣甜糯米

柴胡:柴胡枸杞羊肉汤

黄芪:黄芪牛肉汤

补骨脂:莲子补骨脂猪腰汤

五味子:参麦五味乌鸡汤

淮山:淮山银杏瘦肉粥

白及:白及猪蹄汤

苦参:苦参银花饮

脱肛患者忌吃食物及

忌吃原因

带鱼

香蕉

豆瓣酱

芥末

辣椒

肛周脓肿、肛瘘吃什么?禁什么?

肛周脓肿、肛瘘患者宜吃

的食物及其简易食疗方

田螺:芦笋木耳炒螺片

红豆:双豆双米粥

干贝:干贝炖菜胆

海带:苦瓜海带瘦肉汤

兔肉:核桃兔肉汤

蕨菜:如意蕨菜蘑菇

马蹄:芦荟炒马蹄

苦瓜:苦瓜炖蛤

油菜:油菜炒木耳

黄花菜:海蜇黄花菜

木耳:木耳炖牛蛙

芹菜:爽脆西芹

冬瓜:橙汁瓜条

丝瓜:丝瓜豆腐汤

南瓜:西芹炖南瓜

茭白:茭白肉片

西瓜:西瓜香蕉汁

猕猴桃:猕猴桃樱桃粥

火龙果:火龙果西红柿粥

金银花:银花蜂蜜饮

蒲公英:蒲公英小米绿豆浆

鱼腥草:鱼腥草红枣茶

白茅根:茅根莲藕汤

丹参:丹参赤芍饮

紫花地丁:紫花地丁野菊花饮

白花蛇舌草:半枝莲蛇舌草茶

知母:知母玉竹饮

肛周脓肿、肛瘘患者

忌吃食物及忌吃原因

鲢鱼

羊肉

狗肉

韭菜

烈酒

生姜

大蒜

辣椒

胡椒

花椒

结肠癌、直肠癌患者宜吃

的食物及其简易食疗方

薏米:薏米荞麦红豆豆浆

绿豆:绿豆苦瓜豆浆

黑米:核桃莲子黑米粥

猪肠:火炭母猪大肠

章鱼:红枣花生章鱼汤

平菇:平菇木耳鸡丝汤

花菜:鲈鱼花菜粥

芦笋:芦笋炖鲍鱼

木耳:黑白木耳炒芹菜

西红柿:奶油西红柿

猕猴桃:三果综合汁

榛子:杏仁榛子豆浆

蜂蜜:菊花蜜茶

酸奶:贡梨酸奶

无花果:无花果木耳猪肠汤

败酱草:败酱草茶

三棱:三棱散结酒

水蛭:水蛭祛瘀酒

结肠癌、直肠癌吃什么?禁什么?

鱼腥草:蒲公英鱼腥草饮

冬虫夏草:虫草鲫鱼汤

肉苁蓉:肉苁蓉羊肾汤

阿胶:甜酒煮阿胶

灵芝:灵芝土茯苓炖乌龟

首乌:熟地首乌猪蹄汤

黄精:黄精黑豆塘虱汤

结肠癌、直肠癌患者

忌吃食物及忌吃原因

臭豆腐

油条

狗肉

肥肉

腊肉

榴莲

皮蛋

辣椒

酸菜

内容摘要:

中国最畅销、最符合国人体质的食疗第一经典。  让最权威专家告诉您肠胃病该吃什么?禁什么?  14种肠胃病+498种宜吃食材+136种忌吃食物+498种特效药膳大集合。恭贺吃什么?禁什么?健康食疗系列丛书全国总销量突破50万册,多品种进入开卷全国畅销书榜,精装修订版全新上市!  中国最畅销的健康食疗书全新修订版,打造中国健康书系第一品牌,最权威专家教您活用最正确、最健康的饮食养生之道,告诉您吃什么、吃多少、怎么吃才能不生病,才能治好病。  《你吃对了吗:肠胃病吃什么?禁什么?》旨在帮助各类肠胃病患者选对食疗方,吃出健康来。《你吃对了吗:肠胃病吃什么?禁什么?》全面包括:14种常见病肠胃病详解、498种宜吃食物、136种忌吃食物、498道中医食疗方大集合。《你吃对了吗:肠胃病吃什么?禁什么?》最大特点是:全书采用宜与忌对照的形式,分别详细阐述肠胃病宜吃食物的营养关键点、吃法、食用和搭配宜忌;并介绍各类疾病忌吃的食物及其危害。让您轻松了解用食物对付肠胃病的方法,走出吃和喝的误区,从此做自己的营养专家。【作者简介】《健康大讲堂》编委会,集聚中国大陆与中国台湾在养生保健领域最有影响力的专家、教授团队,涵盖保健营养大师、著名医学科学家、著名儿科专家、知名孕产科医师、知名烹饪大师、中国台湾地区知名营养师、知名中医师,强强联手,全心为您,致力于打造国内最具阅读价值与影响力的养生健康类书籍,传播最健康的饮食理念、养生理论、保健方式,为全民健康生活出谋划策,已出版发行《百姓养生菜1691例》、《养生相宜与相克速查全书》、《怀孕分娩育儿大全书》、《糖尿病食疗王》、《高血压食疗王》、《汉方蔬果养生圣经》、《〈本草纲目〉圣经》、《新编中草药彩色图谱大全》、《糖尿病吃什么禁什么》、《高血压吃什么禁什么》等书籍,累积发行量已突破数百万。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787538876307
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出版地哈尔滨出版单位黑龙江科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)29.8语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

肠胃病吃什么?禁什么?是黑龙江科学技术出版社于2013.8出版的中图分类号为 R247.1 的主题关于 胃肠病-食物疗法 的书籍。