出版社:江西科学技术出版社
年代:2014
定价:39.9
本书从养生、病症、人群三个方面为广大读者介绍了有利于身体健康的各种蔬果汁的制作方法,教您通过蔬菜和水果的巧妙搭配,制作出营养丰富、色味俱佳的蔬果汁。营养学家提示,适量饮用蔬果汁,能起到强身健体、辅助治疗疾病的作用。
在家自制蔬果自制蔬果汁必备的工具
搾汁机
果汁机
压汁机
搅拌棒
磨钵
砧板
水果刀
削皮刀
根据体质选对蔬果
平和体质
气虚体质
阳虚体质
阴虚体质
湿热体质
痰湿体质
……
介绍自制蔬果汁所需的工具,常选用的蔬果,12种保健蔬果汁,调理蔬果汁,适合不同人群饮用的蔬果汁。