生物工程下游处理技术导论

书籍简介:

本书主要是结合“生化工程产品分离”和“生物工程下游处理技术”两门课程的教学实践所编写的实用性教学图书，内容简明扼要，又符合课程内容，对学生学习和教师教授知识具有很好的实用价值。全书共分为六个章节：生物工程下游处理、微生物细胞的发酵培养和破碎、包涵体的处理、蛋白质的富集和浓缩、蛋白质的分离和纯化、蛋白质的纯度检测和冷冻干燥。

书籍规格:

书籍信息归属:

生物工程下游处理技术导论是西北大学出版社于2019.10出版的中图分类号为 Q81 的主题关于 生物工程 的书籍。