旅游管理人才培养模式与教学方法创新

第一篇 旅游人才培养模式创新

1 中国旅游高等院校本科生培养方式调查

一、调研背景及目的

二、调研方法

三、调研结果

四、对策建议

2 旅游专业人才培养模式创新

一、目前旅游专业人才培养模式的总结评述

二、旅游专业人才培养模式创新的思路与策略

三、旅游专业人才培养模式创新的具体形式

四、结语

3 对饭店管理专业大学生非专业素质教育的探讨

一、问题的提出

二、专业素质教育与非专业素质教育

三、饭店管理专业大学生非专业素质的构成

四、饭店管理专业大学生非专业素质的培养模式

五、结语

4 我国会展人才培养问题研究

一、基于会展产业链的会展人才需求分析

二、目前我国会展人才的供给状况分析

三、我国在会展人才培养方面存在的问题

四、改革、创新我国会展人才培养模式

5 一专多才式会展专业人才培养模式探析

一、“一专”——培养新型杂家式学习能力

二、“多才”——培育自我多样性才能素养

三、结语

6 我国旅游新业态人才教育问题思考——以邮轮旅游为例

一、我国邮轮旅游发展概况

二、邮轮旅游人才培养概况

三、新业态人才培养问题与发展建议

7 温泉和高尔夫旅游人才培养现状与建议

一、温泉旅游人才教育与培养

二、高尔夫人才教育和培养

三、温泉和高尔夫人才培养建议

8 从创业报告开始培养学生的专业梦想

一、用非所学及其根源

二、互动式教学与创业报告培养学生的专业梦想

三、对话放飞学生的梦想

……

第二篇 旅游管理专业课程设计与教学方法改革

第三篇 旅游管理专业论文质量与教学管理提升

后记

附件 旅游管理北京市级优秀教学团队简介

《旅游管理人才培养模式与教学方法创新：旅游管理教学团队建设论文集》主要内容包括目前旅游专业人才培养模式的总结评述、旅游专业人才培养模式创新的思路与策略、旅游专业人才培养模式创新的具体形式、专业素质教育与非专业素质教育、饭店管理专业大学生非专业素质的构成、饭店管理专业大学生非专业素质的培养模式等。