书籍简介:

该书介绍了食物与健康的关系，主要内容包括食物中的营养物质、食物的药用价值、食物与食品的区别、食品的基本知识、食品卫生、食物中毒、中国居民膳食指南、健康饮食金字塔、中学生的合理膳食、关注亚健康等内容。

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	9787311045357 如需购买下载《食物与健康》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	兰州	出版单位	兰州大学出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	13.0	语种	简体中文
尺寸	24 × 17	装帧	平装
页数	80	印数	1100

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食物与健康是兰州大学出版社于2014.8出版的中图分类号为 R151.4 的主题关于食物营养－关系－健康的书籍。