书籍简介:

《食品营养与健康》主要内容包括：营养基础知识、食物的营养与安全、居民膳食指导、健康基本素养、慢性病与传染病预防等。实训项目涵盖公共营养师和健康管理师主要职业功能中的基本工作内容，包括健康监测、食品营养评价、膳食调查和评价、膳食指导、健康基本技能、营养与健康指导干预等。本书可作为高等职业教育食品加工类、粮食加工类、餐饮类、健康管理与促进类专业相关的专业课教材，亦可用作职业教育相关专业公共基础课程教材，还可作为公众的生活科普读物。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	食品营养与健康站内查询相似图书
	9787030656360 如需购买下载《食品营养与健康》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	科学出版社
版次	3版	印次	1
定价(元)	52.0	语种	简体中文
尺寸	26 × 19	装帧	平装
页数		印数

书籍信息归属:

食品营养与健康是科学出版社于2020.7出版的中图分类号为 R151.4 的主题关于食品营养－关系－健康－高等职业教育－教材的书籍。