书籍简介:

本书为高等学校普通微生物学实验教学用书。主要内容包括微生物个体和菌落形态观察，染色方法、计数、大小测量，培养基制备和灭菌，无菌操作微生物检测和分离，生理生化反应，影响微生物生长的因素和细菌生物曲线测定，诱变育种和实验室发酵制备啤洒和酸物，发酵罐使用等内容。整个实验贯穿了显微镜使用，无菌操作，菌种筛选，鉴定，选育和发酵应用这一主线。附录包括培养基和染液配制，微生物实验室常用仪器介论。

书籍目录:

微生物学实验绪论微生物显微技术介绍第一部分微生物学必做基础实验实验一微生物形态观察实验二微生物的大小测定与显微计数 Ⅰ酵母菌大小测定 Ⅱ微生物数量的测定——显微镜直接计数法实验三细菌的简单染色和革兰染色实验四环境中微生物的检测和分离纯化实验五细菌鉴定中常用的生理生化反应实验六测定细菌生长曲线实验七固定化酵母细胞发酵啤酒实验与酸奶制作实验八环境因素对微生物的影响和紫外诱变效应第二部分微生物学选做实验实验九用生长谱法测定微生物的营养要求实验十化学诱变剂的诱变效应实验十一水中细菌总数及大肠菌群的测定实验十二微生物常用的染色技术方法一革兰鉴别染色法方法二活体染色法方法三单染色法方法四假丝酵母负染色法方法五枯草芽孢杆菌的抗酸性染色方法六真菌的荧光染色与观察第三部分微生物学实验技能综合测试实验实验十三微生物学实验技能综合测试实验第四部分发酵工程综合实验实验十四种子培养液的配制及发酵罐的准备实验十五重组大肠杆菌的高密度发酵与目的产物的大量表达实验十六发酵数据处理及分析附录Ⅰ 常用培养基的配制附录Ⅱ 染色液的配制附录Ⅲ 微生物实验室常用仪器介绍附录Ⅳ 微生物学实验室规则和要求参考文献

内容摘要:

微生物学是综合性大学和师范院校生物系开设的一门非常重要的基础实验，掌握微生物学的一些实验方法和技术，在大脑中形成无菌概念是学生进行分子生物学和细胞生物学实验和研究的基础。在目前高校扩招、学时紧张的情况下，如何在有限学时内系统的完成微生物学实验的教学，是摆在全国高校微生物学实验老师面前的一大难题。我们在清华大学十几年微生物学实验教学经验的基础上，参考国内兄弟院校和国外有关教材编写了本实验教材，力求在各个实验里安排尽量多的微生物实验基本操作和微生物学知识点。本书主要内容包括微生物个体和菌落形态观察，染色方法，计数，大小测量，培养基制备和灭菌，无菌操作，微生物检测和分离，生理生化反应，影响微生物生长的因素和细菌生长曲线测定，诱变育种和实验室发酵制备啤酒和酸奶，发酵罐使用等内容。整个实验课中贯穿了显微镜使用，无菌操作，菌种筛选、鉴定、选育和发酵应用这一主线。微生物学需掌握的基本操作在实验中得到反复训练，同时加深了同学们对所学微生物学基本概念的理解和掌握程度。实验设计贴近生活，可以大大提高同学们学习生物学的兴趣。

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书籍详细信息
书名	微生物学实验指导站内查询相似图书
	9787302111825 《微生物学实验指导》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	北京	出版单位	清华大学出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	15.0	语种	简体中文
尺寸	26	装帧	平装
页数	120	印数	3500

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书籍信息归属:

微生物学实验指导是清华大学出版社于2005.07出版的中图分类号为 Q93-33 的主题关于微生物学－实验－高等学校－教学参考资料的书籍。