《本草纲目》蔬果养生宜忌速查

榨汁、凉拌、烫菜 / 32 偷走营养的烹饪禁忌 / 33 第二章 春季蔬果宜忌 木瓜 ︱ 清热消食 / 34 香蕉 ︱ 通便降压 / 36 苹果 ︱ 降压护肤 / 38 梨 ︱ 清心润肺 / 40 菠萝 ︱ 清热消炎 / 42 草莓 ︱ 水果皇后 / 44 韭菜 ︱ 补肾温阳 / 46 胡萝卜 ︱ 护眼佳蔬 / 48 茭白 ︱ 解酒佳品 / 50 菠菜 ︱ 预防贫血 / 52 洋葱 ︱ 保护血管 / 54 菜花 ︱ 解毒抗癌 / 56 油菜 ︱ 降脂化瘀 / 58 土豆 ︱ 宽肠通便 / 60 第三章 夏季蔬果宜忌 …… 第四章 秋季蔬果宜忌 …… 第五章冬季蔬果宜忌 …… PART 2 常见病蔬果 相宜相克大全 第一章 日常小毛病蔬果宜忌 …… 第二章 老年病蔬果宜忌 …… 第三章 保健养生蔬果宜忌 …… PART 3 特定人群蔬果 相宜相克大全 第一章 不同年龄蔬果宜忌 …… 第二章 不同人群蔬果宜忌 …… 第三章 不同体质蔬果宜忌 …… 附录 好喝又营养的蔬果搭配表 ︱ 246

　　许多中老年人都抱怨，现在的书字都太小了，眼镜一摘就完全看不清了，看时间长就觉得特别累。　　这本书就完全解决了这个问题，超级大字号，超清晰排版，搭配宜忌以图片代替文字，并用大勾表示宜，大叉表示忌，老人看得不费劲。　　蔬果与疾病的搭配宜忌，蔬果与药物的搭配宜忌，四季蔬果搭配宜忌，不同病症和不同人群食用蔬果的宜忌……　　所有关于蔬果的宜忌都能在这本书里找到，多种查询方法，一下子就能找到适合自己的蔬果搭配。　　本书作者王晶师承著名营养专家张晔，有着深厚的中医知识功底，加上多年西医营养科的临床经验和丰富多样的教学活动积累，她熟悉每一种蔬果的搭配秘诀。　　阅读她的书，没有艰涩难懂的语句，只有句句贴心的叮咛，原来蔬果搭配榨汁养生也可以吃得这样好，这样妙。　　书中58种蔬果，都是平时生活中常见、菜市场买得到的，师承张晔的作者把每一种蔬果的养生常识解释得通俗易懂，是一本老百姓拿起来就能用的《本草纲目》。　　半本养生宜忌，半本榨汁搭配，关于蔬果汁的一切，只要是你想得到的，这里都有。　　无论是压力山大的考试族、生活不规律的上班族、代谢减缓的老爸老妈，还是需要瘦身的爱美女性，都能找到适合自己的蔬果汁。　　一杯蔬果汁，凝聚《本草纲目》的养生精华，让你喝出健康和活力。【作者简介】　　王晶，解放军309医院营养科主治医师，营养学科普专家，中国营养学会会员，中华人民共和国医师编号：200981110142625198110163986。　　深厚的中医知识功底，加上多年西医营养科的临床经验，更有丰富多样的教学活动积累，这一切让她对蔬果养生了如指掌，对蔬果的搭配宜忌更是如数家珍。那些看似普通的食材，经过她的讲解，仿佛沾了魔法一样变得不再寻常。从事营养临床及科普工作多年，一直孜孜不倦地向广大百姓普及健康营养知识，在《健康时报》、《中国食品杂志》、《育儿生活》等报刊杂志发表多篇专业文章，编有多部食物营养学科谱著作。