农产品快速检测法

书籍简介:

本书内容包括：农产品营养物质快速检测技术：硬度快速检测技术、糖度快速检测技术、水果成熟度快速检测技术、酒精制品中酒精度快速检测技术，农产品有害物质快速检测技术：农药残留快速检测技术、亚硝酸盐快速检测技术、瘦肉精快速检测技术、三聚氰胺快速检测技术、吊白块快速检测技术。

书籍规格:

书籍信息归属:

农产品快速检测法是中国农业出版社于2018.3出版的中图分类号为 S37 的主题关于 农产品－质量检验－职业培训－教材 的书籍。