餐饮服务规范
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餐饮服务规范

陈岩, 主编

出版社:中国经济出版社

年代:2003

定价:20.0

书籍简介:

本书介绍餐饮服务各种规范、技能、理念。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名服务业服务规范丛书
9787501759651
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出版地北京出版单位中国经济出版社
版次1版印次1
定价(元)20.0语种简体中文
尺寸19装帧平装
页数 245 印数 5000
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书籍信息归属:

餐饮服务规范是中国经济出版社于2003.06出版的中图分类号为 F719.3 的主题关于 饮食业-商业服务-规范-中国 的书籍。