红酒文化与养生之道

第一章 品读红酒历史文化品味红酒养生奥秘

第一节 源远流长的红酒历史

一、红酒的起源与发展

二、红酒在法国的历史

三、红酒在中国的历史

第二节 各具特色的红酒文化

一、法国的红酒文化

二、意大利的红酒文化

三、中国的酒文化

四、中国的红酒文化

第三节 世界知名红酒产区“排行榜”

一、法国红酒产区介绍

二、意大利红酒产区介绍

三、澳洲红酒产区介绍

四、智利红酒产区介绍

五、阿根廷红酒产区介绍

六、中国红酒产区介绍

第二章 红酒的基本常识

第一节 红酒传统酿造方法

一、破皮和去梗

二、酒精发酵和浸提

三、更

《红酒文化与养生》收集了红酒的相关资料，介绍了红酒特有的养生功效及历史文化，相信《红酒文化与养生》除了能让读者认识红酒的产地与年份之外，还能透彻地了解它更深的另一种风情。谁说的清，有多少人在红酒的微澜里敞开自己的心事；在红酒的祝福里走上相携相挽的红地毯；在红酒的意蕴中感受团聚的欢颜；在红酒的药理中获得健康的福祉；在红酒的雅致里体会时尚的感觉；在红酒的浪漫里享受情感的激情；在红酒的滋润下修炼身心的愉悦……

《红酒文化与养生》作者张志和，自古以来，各国都有把酒制成治病、养生饮品的实例。红酒中含有丰富的维生素、矿物质，丰富的酚类化合物，丰富的单宁酸，使得红酒具有抗氧化、延缓衰老、预防血管硬化、预防心脏病与高血压，甚至美容、减肥等众多的功效。
　　◇红酒的抗衰老功效◇红酒的防癌功效◇红酒对老年痴呆症的预防
　　◇红酒对糖尿病的预防和有效控制◇红酒对牙齿的保健作用
　　◇红酒的养生喝法◇红酒能给皮肤带来美白的效果
　　◇红酒配合饮食达到减肥的目的
　　◇红酒与女人保健方法◇红酒与受孕的奇妙关系
　　◇男人与红酒