家畜家禽

家畜家禽概述

家畜家禽的起源

野生动物与驯养动物的区别

畜牧业与人类生活

常见家畜

猪

猪的生理特征

猪的采食行为

猪的排泄行为

猪的群居行为

猪的争斗行为

猪的母性行为

猪的活动与睡眠

猪的生长发育

猪的饲料转化率高

猪的感觉器官

母猪发情的表现

母猪妊娠的判断

母猪预产期的推算

母猪临产的征兆

母猪的分娩过程

马

马的视力

马的嗅觉

马的味觉

马的听力

马的采食消化特点

马的群体行为

马的生活习性

马的经济类型

马按体重分型

马按品种个性分型

马按气质分类

马按体质分类

母马的妊娠和分娩

马驹

中老年马

观察马的体型外貌的方法

马的别征

骡

驴

驴的类型和品种

驴的生物学特点

牛

牛的经济类型

奶牛

黄牛

水牛

牦牛及犏牛

牛体重的估测

根据牙齿判断牛的年龄

母牛发情的表现

母牛怀胎简便检查方法

初乳对犊牛的作用

羊

绵羊按尾型特征分类

绵羊按生产用途分类

山羊按生产用途分类

羊的生理习性

羊的性格特点

羊的消化特点

母羊发情的表现

推算母羊预产期

放牧羊群的组成

放牧队形的控制

头羊训练

牧羊方法

跑青

奶山羊的挑选

绒山羊的挑选

给山羊挤奶的方法

绒山羊的抓绒

羊毛的分类及特点

毛丛的类型

被毛密度及现场鉴定的方法

油汗品质和净毛率

羊毛细度和长度

羊毛匀度及鉴定

犬

犬的类型

犬的嗅觉

犬的听觉

犬的视觉

犬的智力

犬的“性格”与表情变化

犬高兴和愤怒时的表现

犬恐惧时的表情

犬面对死亡和哀伤时的表情

犬的归家本领和睡眠

犬吠和游戏行为

常见家禽

鸡

鸡的生物学特性

现代配套系杂交鸡

识别高产鸡和低产鸡

鉴别雏鸡公母的方法

饲养幼雏应注意的问题

育雏对温度的要求

育雏对湿度的要求

徽舍通风换气要求

雏鸡对光照的需求

育雏期的饲养密度

养鸡要补喂沙砾

炎热天气里给鸡喂小苏打好

使抱窝鸡醒巢的方法

鸭

鸭的类型及特性

种鸭的选择

鸭的繁殖

鉴别鸭雏雌雄的方法

鸭喜水和杂食习性

鸭合群和争斗行为

鸭耐寒生活有规律

鸭产蛋定巢但无就巢性

鹅

鹅的形态特性

鹅喜水、合群、耐寒

鹅食草能抱窝

鹅警觉、夜间产蛋、生活有规律

鹅育雏温度、湿度的控制

畜禽产品

肉与肉制品

蛋与蛋制品

乳与乳制品

皮革和羽毛

血、骨的加工制品

畜禽疾病预防

在畜群中发现病畜

在鸡群中发现病鸡

畜禽传染病的防治

疫苗（菌苗）、免疫接种和免疫期

预防接种方法（一）

预防接种方法（二）

禽（畜）舍消毒

《少儿科普丛书》是吉林出版集团有限责任公司专门组织国内40余位科普专家为少年儿童编写的一套普及科学知识的图书。《少儿科普丛书：家畜家禽》（是“少儿科普丛书”之一。《少儿科普丛书：家畜家禽》收录了家畜家禽概述；常见家畜；常见家禽；畜禽产品等内容。

适读人群 ：7-10岁

《少儿科普丛书》包括中医药材、花卉莳养、鸟类大观、果树栽培、昆虫家族、医疗卫生、气象园地、林木王国、微生物园、家畜家禽、绿色食品、鱼类世界、大田作物、能源利用、自然灾害、食用茵类、环境保护、蔬菜园地、农药肥料和网络世界等20个方面的知识内容。《少儿科普丛书：家畜家禽》是其中一册，介绍了畜禽饲养管理知识。