实用分析技术

书籍简介:

本书以分析化学为基础，运用相关知识针对与人们生活及生产密切相关的食品质量、环境质量、土壤成分等进行定性或定量分析测试的综合应用性学科。全书分三个部分：环境监测；食品分析；土壤分析。适用于理工科大专院校师生使用，也可作质量监督部门、食品市场管理、环境监测人员参考用书。

书籍规格:

书籍信息归属:

实用分析技术是电子科技大学出版社于2005.07出版的中图分类号为 TS207.3 ,X83 ,S151.9 的主题关于 食品分析－高等学校－教材 ,环境监测－高等学校－教材 ,土壤化学分析－高等学校－教材 的书籍。