浙江野果200种精选图谱

第一章 果实的类型与术语

一、聚合果........................................................ 2

二、聚花果........................................................ 2

三、单果............................................................ 2

第二章 浙江观赏野果概况

第一节 观赏野果资源

一、种质资源.................................................... 6

二、科属分布.................................................... 6

三、特产种类.................................................... 7

四、珍稀植物.................................................... 7

第二节 观赏野果分类

一、按习性分类................................................ 7

二、按果色分类................................................ 7

三、按果期分类................................................ 8

四、按果形分类................................................ 8

目录C O N T E N T S

第三节 观赏野果分布

一、地域分布.................................................... 8

二、海拔分布.................................................... 9

三、生境分布.................................................... 9

第四节 观赏野果用途

一、园林配置.................................................... 9

二、室内观赏.................................................. 10

三、工艺饰品.................................................. 10

四、招引鸟兽.................................................. 10

五、其他用途.................................................. 10

第五节 观赏野果开发

一、开发现状.................................................. 10

二、开发前景.................................................. 11

三、开发要点.................................................. 11

四、优良种类.................................................. 11

第三章 浙江可食野果概况

第一节 可食野果资源

一、种质资源.................................................. 12

二、科属分布.................................................. 12

三、习性分布.................................................. 12

四、果色分布.................................................. 13

五、果期分布.................................................. 13

六、果味情况.................................................. 13

七、果实大小.................................................. 13

x 浙江野果2 0 0 种精选图谱目录xi

第六节 采食野果须知

一、正确识别.................................................. 19

二、注意卫生.................................................. 20

三、适时采食.................................................. 20

四、安全防护.................................................. 20

五、保护资源.................................................. 20

各论

观赏野果篇

第一节 常绿乔灌木

001 草珊瑚 .................................................... 23

002 越南山龙眼 ............................................ 24

003 南天竹 .................................................... 25

004 豹皮樟 .................................................... 26

005 红果乌药 ................................................ 27

006 舟山新木姜子 ........................................ 28

007 海桐 ........................................................ 29

008 平枝栒子 ................................................ 31

009 波叶红果树 ............................................ 32

010 光叶石楠 ................................................ 33

011 花榈木 .................................................... 35

012 茵芋 ........................................................ 37

013 竹叶椒 .................................................... 38

八、珍稀野果.................................................. 14

第二节 可食野果分类

一、栽培果树分类法 .................................. 14

二、浙江可食野果分类.................................. 15

第三节 可食野果分布

一、地域分布.................................................. 16

二、海拔分布.................................................. 16

三、生境分布.................................................. 16

第四节 可食野果用途

一、鲜食.......................................................... 17

二、加工.......................................................... 17

三、制酒.......................................................... 17

四、药用.......................................................... 17

五、观赏.......................................................... 17

六、育种.......................................................... 18

第五节 可食野果开发

一、野果特点.................................................. 18

二、利用现状.................................................. 18

三、开发前景.................................................. 18

四、开发要点.................................................. 19

五、优良野果.................................................. 19

014 金豆 ........................................................ 39

015 粗糠柴 .................................................... 40

016 冬青 ........................................................ 41

017 铁冬青 .................................................... 44

018 全缘冬青 ................................................ 46

019 大叶冬青 ................................................ 48

020 枸骨 ........................................................ 49

021 毛冬青 .................................................... 51

022 大果卫矛 ................................................ 52

023 紫果槭 .................................................... 55

024 猴欢喜 .................................................... 56

025 杜茎山 .................................................... 57

026 九节龙 .................................................... 58

027 朱砂根 .................................................... 60

028 堇叶紫金牛 ............................................ 63

029 莲座紫金牛 ............................................ 64

030 光叶铁仔 ................................................ 65

031 狗骨柴 .................................................... 66

032 日本粗叶木 ............................................ 67

033 虎刺 ........................................................ 68

034 珊瑚树 .................................................... 70

035 球核荚蒾 ................................................ 73

第二节 落叶乔灌木类

036 山油麻 .................................................... 74

037 青皮木 .................................................... 75

038 庐山小檗 ................................................ 76

039 红果山胡椒 ............................................ 78

040 常山 ........................................................ 81

041 棕脉花楸 ................................................ 82

042 湖北海棠 ................................................ 84

043 东方古柯 ................................................ 86

044 密果吴茱萸 ............................................ 87

045 小花花椒 ................................................ 88

046 算盘子 .................................................... 91

047 落萼叶下珠 ............................................ 93

048 小果冬青 ................................................ 94

049 卫矛 ........................................................ 96

050 野鸦椿 .................................................... 99

051 临安槭 .................................................. 100

052 黄山栾树 .............................................. 102

053 猫乳 ...................................................... 103

054 小勾儿茶 .............................................. 104

055 扁担杆 .................................................. 105

056 山桐子 .................................................. 106

057 北江荛花 .............................................. 107

058 南岭荛花 .............................................. 108

059 山茱萸 .................................................. 109

060 老鸦柿 .................................................. 110

061 朝鲜白檀 ...............................................111

062 白棠子树 .............................................. 113

063 合轴荚蒾 .............................................. 117

064 接骨木 .................................................. 119

065 下江忍冬 .............................................. 120

xii 浙江野果2 0 0 种精选图谱目录xiii

066 七子花 .................................................. 122

第三节 藤本

067 山蒟 ...................................................... 123

068 大血藤 .................................................. 124

069 秤钩枫 .................................................. 125

070 老虎刺 .................................................. 126

071 扶芳藤 .................................................. 127

072 苦皮藤 .................................................. 129

073 牯岭勾儿茶 .......................................... 131

074 樱叶乌蔹莓 .......................................... 132

075 异叶蛇葡萄 .......................................... 133

076 中华常春藤 .......................................... 135

077 网脉酸藤子 .......................................... 136

078 全缘叶紫珠 .......................................... 137

079 野海茄 .................................................. 138

080 蔓九节 .................................................. 140

081 羊角藤 .................................................. 141

082 南赤瓟 .................................................. 142

083 王瓜 ...................................................... 143

084 金钱豹 .................................................. 144

第四节 草本

085 商陆 ...................................................... 145

086 龙珠 ...................................................... 147

087 红丝线 .................................................. 148

088 接骨草 .................................................. 149

089 长叶轮钟草 .......................................... 150

090 铜锤玉带草 .......................................... 151

091 香蒲 ...................................................... 152

092 菩提子 .................................................. 153

093 浆果薹草 .............................................. 154

094 东亚魔芋 .............................................. 155

095 灯台莲 .................................................. 156

096 麦冬 ...................................................... 158

097 华重楼 .................................................. 159

098 山菅 ...................................................... 160

099 山姜 ...................................................... 161

100 血红肉果兰 .......................................... 162

食用野果篇

第一节 聚花果

001 构树 ...................................................... 164

002 柘 .......................................................... 165

003 天仙果 .................................................. 166

004 小果薜荔 .............................................. 168

005 珍珠莲 .................................................. 169

006 桑 .......................................................... 171

007 四照花 .................................................. 172

008 秀丽四照花 .......................................... 173

第二节 聚合果

009 南五味子 .............................................. 174

010 翼梗五味子 .......................................... 175

011 瓜馥木 .................................................. 177

012 盾叶莓 .................................................. 178

013 山莓 ...................................................... 179

014 三花悬钩子 .......................................... 180

015 掌叶复盆子 .......................................... 181

016 高粱泡 .................................................. 182

017 蓬蘽 ...................................................... 183

018 插田泡 .................................................. 185

019 寒莓 ...................................................... 188

020 锈毛莓 .................................................. 190

021 陷脉悬钩子 .......................................... 191

022 粗叶悬钩子 .......................................... 192

023 金樱子 .................................................. 193

024 硕苞蔷薇 .............................................. 194

第三节 核果

025 杨梅 ...................................................... 195

026 珊瑚朴 .................................................. 196

027 浙闽樱 .................................................. 198

028 桃 .......................................................... 200

029 李 .......................................................... 201

030 梅 .......................................................... 202

031 郁李 ...................................................... 203

032 酸味子 .................................................. 204

033 南酸枣 .................................................. 205

034 雀梅 ...................................................... 206

035 杜英 ...................................................... 207

036 胡颓子 .................................................. 209

037 牛奶子 .................................................. 211

038 蓝果树 .................................................. 213

039 赤楠 ...................................................... 214

040 南岭山矾 .............................................. 216

041 枇杷叶紫珠 .......................................... 217

042 荚蒾 ...................................................... 218

第四节 浆果

043 槲寄生 .................................................. 220

044 三叶木通 .............................................. 221

045 鹰爪枫 .................................................. 222

046 尾叶挪藤 .............................................. 223

047 猫儿屎 .................................................. 225

048 华蔓茶藨子 .......................................... 226

049 刺葡萄 .................................................. 227

050 东南葡萄 .............................................. 228

051 蘡薁 ...................................................... 229

052 桑叶葡萄 .............................................. 231

053 网脉葡萄 .............................................. 233

054 华东葡萄 .............................................. 234

055 闽赣葡萄 .............................................. 235

056 软枣猕猴桃 .......................................... 237

057 黑蕊猕猴桃 .......................................... 238

058 中华猕猴桃 .......................................... 239

059 毛花猕猴桃 .......................................... 240

060 长叶猕猴桃 .......................................... 241

xiv 浙江野果2 0 0 种精选图谱第一章 果实的类型与术语1

061 异色猕猴桃 .......................................... 242

062 黄瑞木 .................................................. 244

063 桃金娘 .................................................. 245

064 地菍 ...................................................... 246

065 乌饭树 .................................................. 247

066 江南越桔 .............................................. 248

067 无梗越桔 .............................................. 250

068 扁枝越桔 .............................................. 251

069 野柿 ...................................................... 252

070 罗浮柿 .................................................. 253

071 华东油柿 .............................................. 254

072 浙江光叶柿 .......................................... 255

073 浙江柿 .................................................. 256

074 挂金灯 .................................................. 257

075 龙葵 ...................................................... 258

076 马儿 .................................................. 259

077 菝葜 ...................................................... 260

第五节 梨果

078 野山楂 .................................................. 261

079 秋子梨 .................................................. 263

080 豆梨 ...................................................... 264

081 中华石楠 .............................................. 265

082 小叶石楠 .............................................. 266

083 黄山花楸 .............................................. 269

084 石斑木 .................................................. 270

085 东亚唐棣 .............................................. 272

第六节 坚果

086 华东野核桃 .......................................... 273

087 川榛 ...................................................... 274

088 华榛 ...................................................... 275

089 锥栗 ...................................................... 276

090 水青冈 .................................................. 277

091 甜槠 ...................................................... 278

第七节 其他野果

092 百日青 .................................................. 281

093 三尖杉 .................................................. 282

094 南方红豆杉 .......................................... 284

095 白豆杉 .................................................. 285

096 榧树 ...................................................... 286

097 紫麻 ...................................................... 288

098 火炭母草 .............................................. 289

099 光叶毛果枳椇 ...................................... 290

100 梧桐 ...................................................... 291

不宜食用野果篇

一、有毒果实................................................ 293

二、不堪食用野果........................................ 293

主要参考文献 ......................................303

《浙江野果200种精选图谱》由作者花费多年心血编撰而成。从浙江708种野果植物中精选出观赏野果100个主种和106个附种，食用野果100个主种和81个附种介绍给读者。每种野果均配有由作者拍摄的精美图片，同时给出中名、科名、拉丁学名、别名及形态特征、分布、生境、繁殖方式、用途等文字内容，并附有常见的有毒果实、不堪食用野果图片及浙江野果名录。