面面俱全90道
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面面俱全90道

蔡万利, 著

出版社:福建科学技术出版社

年代:2004

定价:26.0

书籍简介:

本书介绍90道各类面食的制作,包括汤面、羹面、拌面、凉面、炒面、烩面等。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名品味生活系列
9787533523725
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出版地福州出版单位福建科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)26.0语种简体中文
尺寸14装帧平装
页数印数
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书籍信息归属:

面面俱全90道是福建科学技术出版社于2004.05出版的中图分类号为 TS972.132 的主题关于 面食-食谱 的书籍。