书籍简介:

本套丛书由鄂菜大师卢永良亲自主持，鄂菜著名师傅王庆、王海东亲自操刀编写而成，菜品定位中低档，工艺流程简明扼要，菜肴作品及制作小窍门点石成金等。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	吃鱼站内查询相似图书
丛书名	好吃佬丛书
	9787535242594 《吃鱼》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	武汉	出版单位	湖北科学技术出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	20.0	语种	简体中文
尺寸	25 × 19	装帧	平装
页数		印数

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吃鱼是湖北科学技术出版社于2010.4出版的中图分类号为 TS972.126 的主题关于鱼类－菜谱的书籍。