葡萄酒品鉴与配菜食谱

书籍简介:

本书是一本综合葡萄酒品鉴与配菜教程的图书，书中选取了3000日元（200人民币）以下就能买到的世界各地近20个国家的包括红葡萄酒、白葡萄酒以及混合葡萄酒在内的各类葡萄酒共245种，在对葡萄酒的产地、品牌、品鉴都给出了详细的介绍的同时，书中还对近60种各类葡萄酒搭配小菜给出了建议并且给出了详细的用料配方以及制作方法，简单实用。

书籍规格:

书籍信息归属:

葡萄酒品鉴与配菜食谱是人民邮电出版社于2019.1出版的中图分类号为 TS972.12 ,TS262.6 的主题关于 菜谱 ,葡萄酒－品鉴 的书籍。