酒店人力资源管理

书籍简介:

本书全面系统地分析和阐述了人力资源管理不同模块的理论、方法和发展，既有基本原理和基本知识，也有探索性和创新性的观点和方法；教材从框架设计到内容分析，既吸取了国内外研究成果，于立足于酒店这一服务主体进行创新。每一章均配有本章重点、案例引导和课后习题，一方面利于教师组织教学讨论，另一方面方便学生理解知识点，复习巩固本章所学；每一章或者每一节后均配有实务表格，以提供酒店管理者进行人力资源管理实务的处理，更加贴合中国酒店企业的实际，与相关章节内容配套，以方便读者学习和使用；每章根据教材内容配备相应的拓展阅读，以扩大学生的知识面，提高学习兴趣。

书籍规格:

书籍信息归属:

酒店人力资源管理是延边大学出版社于2015.7出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于 饭店－人力资源管理 的书籍。