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冯双庆, 赵玉梅, 编
出版社:化学工业出版社
年代:2003
定价:
本书介绍了国内外最新的保鲜方式,并收集了民间行之有效的方法。
水果蔬菜保鲜实用技术是化学工业出版社于2003.11出版的中图分类号为 TS255.3 的主题关于 水果-食品保鲜 ,蔬菜-食品保鲜 的书籍。
马凌云, 赵亮, 编著
吕劳富, 何勇, 主编
张立军, 主编
王文生, 杨少会, 编著
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王三根, 主编
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