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本书介绍了国内外最新的保鲜方式，并收集了民间行之有效的方法。

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书名	水果蔬菜保鲜实用技术站内查询相似图书
	9787502548841 《水果蔬菜保鲜实用技术》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	北京	出版单位	化学工业出版社
版次	2版	印次	1
定价(元)		语种	简体中文
尺寸	19	装帧	平装
页数		印数

水果蔬菜保鲜实用技术是化学工业出版社于2003.11出版的中图分类号为 TS255.3 的主题关于水果－食品保鲜 ,蔬菜－食品保鲜的书籍。