书籍简介:

本书主要介绍了关于做好厨师的相关知识，如厨师应具备的职业道德、厨师应具备哪些基本功、厨师应符合哪些技能要求等。

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书籍详细信息
书名	怎样做好厨师站内查询相似图书
丛书名	新农村建设青年文库
	9787537166621 《怎样做好厨师》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	乌鲁木齐	出版单位	新疆青少年出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	11.8	语种	简体中文
尺寸	19	装帧	平装
页数		印数	3000

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怎样做好厨师是新疆青少年出版社于2009.04出版的中图分类号为 TS972.36-44 的主题关于厨师－基本知识－问答的书籍。