书籍简介:

本书采用问答的形式，主要介绍农家乐概况，农家乐饮食健康，农家乐饮食安全，农家乐卫生管理，农家乐传染病预防和控制和禽流感防治。本书内容贴近行业实际，可作为农家乐经营者和从业人员的培训用书，对农家乐餐饮具有重要的指导意义。

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书名	农家乐饮食安全与健康站内查询相似图书
	9787534163487 如需购买下载《农家乐饮食安全与健康》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	杭州	出版单位	浙江科学技术出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	36.0	语种	简体中文
尺寸	26 × 19	装帧	平装
页数	180	印数	3000

农家乐饮食安全与健康是浙江科学技术出版社于2014.11出版的中图分类号为 F719.3-44 ,R155-44 的主题关于农村－饮食业－饮食卫生－问题解答的书籍。