中国农业标准汇编
出版社：中国标准出版社
年代：2009
定价：170.0
书籍简介:
《中国农业标准汇编》是我国农业标准化方面的一套大型系列丛书，是国家“十一五”重点规划图书。它在一定程度上反映了我国农业标准化事业的发展进程，尤其是“十一五”期间的发展状况和成就，是各级农业标准化管理机构，科研、生产、检验、监督、教学等单位必不可少的工具书。本卷是《中国农业标准汇编》中的一卷，内容包括：综合标准，加工、操作规程，产品标准等，收集截至2009年10月底由国务院标准化行政主管部门和相关行业标准主管部门正式批准发布的国家标准12项、国家标准化指导性技术文件2项和行业标准48项。
书籍目录:
综合标准
GB／T20941-2007水产食品加工企业良好操作规范
GB／Z21700-2008出口鳗鱼制品质量安全控制规范
GB／Z21702-2008出口水产品质量安全控制规范
GB／T23871-2009水产品加工企业卫生管理规范
SC3001-1989水产及水产加工品分类与名称（原GB11782-1989）
SC／T3009-1999水产品加工质量管理规范
SC／T3012-2002水产品加工术语
加工、操作规程
SC／T3004-1988理鱼操作技术规程（原ZBB53003-1988）
SC／T3005-1988水产品冻结操作技术规程（原ZBB53004-1988）
SC／T3006-1988冻鱼贮藏操作技术规程（原ZBB53005-1988）
SC／T3013-2002贝类净化技术规范
SC／T3014-2002干紫菜加工技术规程
产品标准
GB1975-1980食品添加剂琼胶
GB1976-2008食品添加剂褐藻酸钠
GB6783-1994食品添加剂明胶
GB／T18108-2008鲜海水鱼
GB／T18109-2000冻海水鱼
GB／T19164-2003鱼粉
GB／T21289-2007冻烤鳗
GB／T21290-2007冻罗非鱼片
GB／T21672-2008冻裹面包屑虾
GB／T22180-2008冻裹面包屑鱼
GB／T23497-2009鱿鱼丝
GB／T23596-2009海苔
GB／T23597-2009干紫菜
NY5156-2002无公害食品牛蛙
NY5168-2002无公害食品黄鳝
NY5171一2002无公害食品海蜇
NY5172-2002无公害食品水发水产品
SC／T3101-1984鲜大黄鱼鲜小黄鱼（原SC127-1984）
SC／T3102-1984鲜带鱼（原SC128-1984）
SC／T3103-1984鲜鲳鱼（原SC129-1984）
SC／T3104-1986鲜蓝圆鲹（原GB6640-1986）
SC／T3106-1988鲜海鳗（原GB8837-1988）
SC／T3107-1984鲜乌铡（原SC130-1984）
SC／T3108-1986鲜青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼（原GB6632-1986）
SC／T3109-1988冻银鱼（原GB10031-1988）
SC／T3110-1996冻虾仁
SC／T3112-1996冻梭子蟹
SC／T3113-2002冻虾
SC／T3114-2002冻螯虾
SC／T3202-1996干海带
SC／T3203-2001调味鱼干
SC／T3204-2000虾米
SC／T3205-2000虾皮
SC／T3207-2000干贝
SC／T3208-2001鱿鱼干
SC／T3209-2001淡菜
SC／T3210-2001盐渍海蜇皮和盐渍海蜇头
SC／T3211-2002盐渍裙带菜
SC／T3212-2000盐渍海带
SC／T3213-2002干裙带菜叶
SC／T3301-1989速食海带（原GB11784-1989）
SC／T3302-2000烤鱼片
SC／T3303-1997冻烤鳗
SC／T3305-2003烤虾
SC／T3501-1996鱼粉
SC／T3502-2000鱼油
SC／T3503-2000多烯鱼油制品
SC／T3601-2003蚝油
SC／T3602-2002虾酱
SC／T3701-2003冻鱼糜制品
SC／T3901-2000虾片
SC／T3902-2001海胆制品
SC／T3905-1989鲟、鳇鱼籽（原GB／T11773-1989）
附录 相关行业标准目录
内容摘要:
《中国农业标准汇编》是我国农业标准化方面的一套大型系列丛书，是国家“十一五"重点规划图书。它在一定程度上反映了我国农业标准化事业的发展进程，尤其是“十一五"期间的发展状况和成就，是各级农业标准化管理机构，科研、生产、检验、监督、教学等单位必不可少的工具书。
农业作为我国第一产业，是关系国计民生的基础产业。农业标准是农业科研、技术和实践经验的结晶，是组织现代化农业生产的重要科学技术依据，对发展农村社会主义市场经济，促进科技进步，增强农业综合生产能力，改善农产品质量，扩大农产品对外出口，增加农民收入，提高社会、经济及生态效益具有重要意义。《中国农业标准汇编》系列丛书旨在引导和规范农业标准化生产、加工、经营和管理活动，为农业领域的相关部门提供比较全面的农业标准信息。
本系列丛书的出版，将对推行农业标准化，提高农业科技创新和转化生产力，健全农业技术推广，确保农产品的质量安全，发展现代农业具有重要意义。
本系列汇编以国家标准为主，同时收录部分相关的行业标准。为了给读者提供更多信息，书后附有未收录的相关行业标准目录，以便读者查询。
书籍规格:
| 书籍详细信息 | |||
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| 9787506656368 如需购买下载《中国农业标准汇编》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
| 出版地 | 北京 | 出版单位 | 中国标准出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 170.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 29 × 0 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||
书籍信息归属:
中国农业标准汇编是中国标准出版社于2009.出版的中图分类号为 S-65 的主题关于 农业－标准－汇编－中国 ,水产品－食品加工－标准－汇编－中国 的书籍。
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