书籍简介:

本书集中医学、养生学、营养学、烹饪学于一体，将随手可得的常用蔬菜按青、赤、黄、白、黑五色分类，讲述各种蔬菜含有哪些营养成分及其食疗功能，如何烹调最美味、最科学、营养保存最全面？如何选购最鲜嫩的蔬菜，做个聪明的消费者？如何保存蔬菜？不同年龄、不同职业、不同地域、不同季节、不同疾病、如何作出最适合您的正确选择？本书将一一为您解密。

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书籍详细信息
书名	五色蔬菜与养生站内查询相似图书
	9787500232520 如需购买下载《五色蔬菜与养生》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	中国盲文出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	50.0	语种	盲文
尺寸	32 × 24	装帧	平装
页数		印数	200

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书籍信息归属:

五色蔬菜与养生是中国盲文出版社于2011.9出版的中图分类号为 R151.3 ,R247.1 的主题关于蔬菜－食品营养－盲文 ,蔬菜－食物养生－盲文的书籍。