书籍简介:

排骨是平日做菜中常见的材料，如何用它烹调出美味呢？本书将教你如何正确选排骨以及排骨的各种料理方法等实用知识，还介绍了烧、炒、煎、炸、烤、蒸、炖、煮、卤各种方式烹调而成的排骨美味，种类丰富，做法详尽，你只须按照书中的操作步骤就成为排骨料理高手，让您为家人做出胃口大开的饕餮盛宴！

书籍规格:

书籍详细信息
书名	排骨的158种做法站内查询相似图书
丛书名	食在好吃系列
	9787553744865 如需购买下载《排骨的158种做法》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	南京	出版单位	江苏凤凰科学技术出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	29.8	语种	简体中文
尺寸	26 × 19	装帧	平装
页数		印数

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排骨的158种做法是江苏凤凰科学技术出版社于2015.5出版的中图分类号为 TS972.125 的主题关于肉类－菜谱的书籍。