豆类做法390种
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豆类做法390种

薛效贤, 王文侠, 薛芹, 编

出版社:天津科学技术出版社

年代:2003

定价:

书籍简介:

本书主要介绍各种豆类(绿豆、黄豆、豌豆、红小豆、蚕豆、芸豆、豇豆等)的实用制作方法。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名新编大众食谱
9787530835944
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出版地天津出版单位天津科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)语种简体中文
尺寸19装帧平装
页数印数
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书籍信息归属:

豆类做法390种是天津科学技术出版社于2004.01出版的中图分类号为 TS972.123 的主题关于 豆制食品-食谱 的书籍。