酒水知识与调酒技术

书籍简介:

本书是中等职业学校旅游与饭店管理专业双S系列规划教材之一。全书内容丰富，简单易懂，生动有趣，操作性强。

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ISBN	9787503144684 如需购买下载《酒水知识与调酒技术》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	中国地图出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	11.8	语种	简体中文
尺寸	26	装帧	平装
页数		印数

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书籍信息归属:

酒水知识与调酒技术是中国地图出版社于2007.08出版的中图分类号为 TS971 ,TS972.19 的主题关于 酒－勾兑－专业学校－教材 ,酒－基本知识－专业学校－教材 的书籍。