出版社:中国计量出版社
年代:2009
定价:35.0
本书根据国内外食品检验分析技术新的进展及趋势,介绍比较先进的食品分析方法和技术及较新的科研成果,重点阐述了几项应用广泛、影响深远的食品检验新技术。
书籍详细信息 | |||
书名 | 食品检验新技术站内查询相似图书 | ||
丛书名 | 食品安全危害检验与控制丛书 | ||
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出版地 | 北京 | 出版单位 | 中国计量出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 35.0 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 26 × 0 | 装帧 | 平装 |
页数 | 200 | 印数 |