评茶员
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评茶员

牟杰, 编著

出版社:中国轻工业出版社

年代:2017

定价:39.0

书籍简介:

内容由一条主线、七大模块、二十九个项目构成,即以国家职业标准--评茶员中的初级、中级、高级技能要求和知识要求为主线,以评茶基础知识、茶叶标准基础知识、茶叶感官审评术语、六大基本茶类审评、再加工茶审评、茶叶标准样基础知识、评茶记分与劣质茶识别为七大教学模块。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787518417230
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出版地北京出版单位中国轻工业出版社
版次1版印次1
定价(元)39.0语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

评茶员是中国轻工业出版社于2018.1出版的中图分类号为 TS272.7 的主题关于 茶叶-鉴别-职业培训-教材 的书籍。