书籍简介:

饮食民俗：这本书用民俗学的视角和现代摄影手段真实记录了新疆各民族的饮食民俗，比如，鲜嫩香辣的烤羊肉串与馕坑烤肉，色香唯美的烤全羊，可口的馕，营养可口的抓饭，别具风味的新疆拌面，风味独特的新疆拌面，风味儿独特的手抓羊肉，精致好吃的油果子，美观味儿佳的馓子，油多不捏的油塔子等文化，鲜活地定格在永恒的瞬间。全书以精美的图片和生动的文字，向读者详细介绍了新疆各民族民俗文化，能够使广大读者了解乡土文化，各族群众互相了解，相互认同，促进民族团结、地区和谐的读本。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	饮食民俗站内查询相似图书
丛书名	新疆民族文化精粹快读书系
	9787546982359 如需购买下载《饮食民俗》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	乌鲁木齐	出版单位	新疆美术摄影出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	24.0	语种	维吾尔文
尺寸	15 × 21	装帧	平装
页数		印数

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书籍信息归属:

饮食民俗是新疆美术摄影出版社于2016.3出版的中图分类号为 K892.25 的主题关于饮食－风俗习惯－新疆－维吾尔语（中国少数民族语言）的书籍。