书籍简介:

本书以通俗易懂的语言、图文并茂的形式介绍厨房知识，分为“厨房百科——欲善其事，先利其器”“健康‘煮’意——烹饪小细节，出品大进步”“五味杂陈——巧用调料，调出健康的味道”“选对食材——看‘颜值’，也看内涵”“必备冰箱——储物保鲜，有所研究”“厨房有药——小小佐料，大有奥妙”“安全下厨——厨房有爱，远离伤害”七章。

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书籍详细信息
书名	小厨房大健康站内查询相似图书
	9787306063984 如需购买下载《小厨房大健康》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	广州	出版单位	中山大学出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	38.0	语种	简体中文
尺寸	24 × 17	装帧	平装
页数		印数	1500

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书籍信息归属:

小厨房大健康是中山大学出版社于2018.7出版的中图分类号为 TS972.26 的主题关于厨房－基本知识的书籍。