书籍简介:

生物化学是继无机、有机、分析、物理化学之后的第五大化学，为满足非生物专业、尤其是化学/化工/制药/环境专业学生学习生物化学的需要，作者结合多年的教学和科研实践编写了这本教材。本书系统介绍了生物化学的基本原理和知识，分别介绍了蛋白质、核酸、糖类和脂类为主的生物大分子的结构、性质、代谢反应以及它们之间相互转化的关系；介绍了生命遗传变异的机理和化学本质；最后附有生物化学的实验方法和研究技术手段。

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	9787122296016 如需购买下载《生物化学》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	化学工业出版社
版次	2版	印次	1
定价(元)	39.0	语种	简体中文
尺寸	26 × 19	装帧	平装
页数		印数

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书籍信息归属:

生物化学是化学工业出版社于2017.7出版的中图分类号为 Q5 的主题关于生物化学－高等学校－教材的书籍。