书籍简介:

本书详细介绍了目前关于刺梨的科学研究成果，包括刺梨的生物学特征生长环境、药理生理作用、临床应用、化学成分及质量研究和相关产品的介绍，刺梨性甘、酸、涩、平，归脾、胃经，具有消食健脾，收敛止泻的功效，刺梨具有较高的营养价值和药用价值，用途极为广泛。刺梨富含多种维生素、超氧化物歧化酶、刺梨黄酮、刺梨多糖、微量元素、有机酸及抗坏血酸、多酚、三萜类、甾醇等功能性成分和复杂的挥发性香气成分，具有防治动脉粥样硬化、癌症、延缓衰老，增强免疫，缓解压力等功效。

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书名	药食同源民族药——刺梨站内查询相似图书
	9787030545770 如需购买下载《药食同源民族药——刺梨》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	科学出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	98.0	语种	简体中文
尺寸	24 × 17	装帧	平装
页数	208	印数

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书籍信息归属:

药食同源民族药——刺梨是科学出版社于2017.9出版的中图分类号为 S661.9 的主题关于刺梨－研究的书籍。