前厅服务与管理
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前厅服务与管理

曾小力, 主编

出版社:旅游教育出版社

年代:2017

定价:23.0

书籍简介:

本书主要内容有预定服务、礼宾服务、入住接待服务、收银服务、前厅其他服务、督导服务。本书书采用任务体例结构编写,将本课程的教学活动分解设计成若干典型学习项目,通过情景创设、仿真模拟、案例研讨、任务驱动、引导启发、总结列表、课外延伸拓展学习等教学方法,强调师生在教中学,学中做,做中教,使学生在技能训练中加深对专业知识和技能的理解应用,培养学生的综合职业能力,满足学生职业生涯发展的需要。

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书籍详细信息
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9787563736782
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出版地北京出版单位旅游教育出版社
版次2版印次1
定价(元)23.0语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

前厅服务与管理是旅游教育出版社于2018.1出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于 饭店-商业服务-中等专业学校-教材 ,饭店-商业管理-中等专业学校-教材 的书籍。