出版社:旅游教育出版社
年代:2017
定价:23.0
本书主要内容有预定服务、礼宾服务、入住接待服务、收银服务、前厅其他服务、督导服务。本书书采用任务体例结构编写,将本课程的教学活动分解设计成若干典型学习项目,通过情景创设、仿真模拟、案例研讨、任务驱动、引导启发、总结列表、课外延伸拓展学习等教学方法,强调师生在教中学,学中做,做中教,使学生在技能训练中加深对专业知识和技能的理解应用,培养学生的综合职业能力,满足学生职业生涯发展的需要。
书籍详细信息 | |||
书名 | 前厅服务与管理站内查询相似图书 | ||
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出版地 | 北京 | 出版单位 | 旅游教育出版社 |
版次 | 2版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 23.0 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 26 × 19 | 装帧 | 平装 |
页数 | 印数 |
前厅服务与管理是旅游教育出版社于2018.1出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于 饭店-商业服务-中等专业学校-教材 ,饭店-商业管理-中等专业学校-教材 的书籍。