现代饭店管理
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现代饭店管理

程旭东, 主编

出版社:人民邮电出版社

年代:2006

定价:25.0

书籍简介:

本书介绍和阐述了饭店的概况和饭店的基础理论等内容。

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书籍详细信息
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9787115148995
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出版地北京出版单位人民邮电出版社
版次1版印次1
定价(元)25.0语种简体中文
尺寸26装帧平装
页数 116 印数

书籍信息归属:

现代饭店管理是人民邮电出版社于2006.07出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于 饭店-企业管理-高等学校:技术学校-教材 的书籍。